SUSHI KUBO

Carne salteada, queso filadelphia, cebollín, cubierto en palta con salsa chimichurri.

Palta, queso filadelphia y espárragos, cubierto con laminas de lomo fino, flameado y coronado con salsa chimichurri.

Chicharrón de calamar, palta, cebollín, cubierto con lamina de lomo fino

chicharrón de calamar, queso filadelphia, sweet potato crisp, cubierto en sesamo con salsa de maracuya.

Langostino empanizado, palta, cubierto con laminas de salmón, con slide de limon, con salsa teriyaki.

Manzana empanizada, queso filadelphia, cubierto de laminas de durazno, con crocantes en salsa de maracuya.

Langostino, palta, empanizado y coronado con chicharrón de calamar, cilantro en salsa acevichada. (Recomendación del chef)

Chicharrón de calamar, palta, empanizado por fuera y coronado con tartar de pulpo en salsa de aceituna.

Langostino empanizado, palta, cubierto con hojas frescas de espinaca, coronado con tartar de pescado, crocantes de wantan en salsa de ostión, soya y aceite de ajonjolí.

Variedad de pescados, cebollín, empanizado por fuera, coronado con crocantes de wantan en salsa acevichada y toques de togarashi.

Langostino empanizado, palta, cubierto en laminas de salmón flameado, coronado en tartar de pescado, con crocantes de wantan en salsa spicy (picante).

Langostino empanizado, queso filadelphia, cubierto en sésamo, coronado con guacamole y nachos.

Chicharrón de calamar, queso filadelphia, cebollín, cubierto en laminas de palta en salsa de huancaína y cilantro.

Relleno de vegetales frescos (tomate, palta y esparragos empanizados)